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Pour faire rire à mes dépens : La dernière fois, dans ma soupe, il y avait un morceau d'ananas, une demi rondelle. Moi me diant que cela allait me "refroidir" le gésier , je croque dedans de bon coeur... Et bien sur, c'ait un superbe morceau de Gingembre.....Por ne pas perdre la face, j'ai fait semblant d'aimer devant les Thaïs qui étaient "à table" avec moi et j'i tout avalé...Du coup, pour me faire plaisir ils m'ont remis une louche de soupe....Qu'est ce qu'on peut être C.. des fois !

Je crois que pour manger une vraie soupe Thai il faut etre Thai ou alors expat depuis longtemps

ben tu sais ! c'est tres epicé la bouffe thaï mais c'est extremement parfumé aussi.
c'est vraiment un delice

apres j'avais trouvé le truc : je commandais une soupe thaï " medium" ( fo pas pousser!) avec du riz blanc et un 7up !
tu prend la cueillerée de riz et tu la trempe dans la soupe
cela fait ressortir les parfums de la feuille de citronnier, du gingembre et de la citronnelle et ça calme les brulures eventuelles du piment.

c'est vrai que "perdre la face" en asie c'est à ne pas faire !

Rien ne vaut un bon Tom Yam pour deboucher les pores...

Som Tam, ( papaya salad) ça c'est vraiment épicé ! Mais c'est bon......Par contre, c'est vrai que depuis que je mange ce genre de nourriture, je n'ai plus de problèmes de sinus ! J'ai le nez qui coule à table, c'est vrai, mais les sinus débouchés ! ! !

Ha, ca me rappelle des choses aussi, surtout la bouffe! Je connais moins bien le reste du pays, mais j'ai passe qqs jours a BKK (j'ai pu accompagner un equipage en rotation il y a 20 ans).

Et bonjour la soupe!! Je m'en souviens bien!! Ainsi que les poulets vendus au grand soleil..moi aussi, Helico, je suis devenue tres intime avec les toilettes!
Mais je garde un souvenir un peu particulier...
A cette epoque, l'agence AF se trouvait toujours dans les quartiers les 'plus chauds' d'apres les equipages.
Bien sur, on m'a fait visiter tous ces coins ou j'ai vu des choses jamais vues de ma vie.. je ne savais pas qu'une femme pouvait fumer une cigarette avec cet orifice...
En descendant dans une de ces boites, une dame est venue me demander si je voulais travailler la..!
Qui sait..j'aurais pu avoir une carriere un peu differente...

Et encore, la cigarette, c'est rien....quand tu la vois jouer la charge de la cavalerie légère avec une trompette, ou faire une partie de ping pong tu es rassurée ! Au moins elle attrapera pas le cancer en jouant par là.....
Maintenant, l'avantage en Thaïlande, c'est qu'il fait toujours chaud. Au moins , elles n'ont pas les lèvres gercées
C'est vrai que tu aurais pu avoir une carrière plus chaude. ...au lieu de geler au bord du lac......
Sorry, mais tu m'as tendu la perche....

Hélicobora a écrit :..Sorry, mais tu m'as tendu la perche....

Hélicobora a écrit :... au bord du lac......
... la perche....

Quel humour de bon matin !

Moi c'est la precision avec laquelle ces dames tirent a la sarbacane qui m'a surpris

Bon pourtout dire c'est le fait d'user des baguettes chinoises pour ramasser un anneau en bois et le déposer sur le col d'une bouteille qui m'as scotché.... Avec bien sur le traditionnel "décapsulage " de la dite bouteille auparavant et tout ça sans les mains....
Bon et BKK, il est toujours ouvert